新鮮な海の幸の宝庫･伊勢志摩。当館では、恵まれた海の幸･山の幸を食材にした“体にやさしいセラピー料理”が基本。糖尿病や人工透析などで食事制限が必要なお客様でも、安心して伊勢志摩の味覚を満喫いただけるよう、“お客様おひとりおひとりの体調”に合わせて栄養管理させていただきます。食事制限で「食べる喜びを忘れられたお客様」に、もう一度食べる喜びを感じていただけるセラピー料理をご提供させていただきます。
ご予約・チェックイン時に管理栄養士がお客様の体調をお伺いし、お客様に合わせたメニューで、たっぷりと伊勢志摩の美味しい！を満喫いただきます。糖尿 病や人工透析で食事制限が必要なお客様にも、できる限りの伊勢志摩三昧料理をご提供させていただきます。一品一品素材と栄養を吟味したお料理で、お身体の ご心配をすることなく思う存分お召し上がりください。
セラピー和会席「宝彩」
セラピー和洋会席「MISAKI」
当館のご夕食はセラピー和会席「宝彩」、セラピー和洋会席「MISAKI」、セラピーフレンチ「里フレ」の3種類の基本コースと旬の特別料理から、お好みの料理をお選びいただき、“お客様の体調”に合わせて、カロリー管理させていただきます。
（エネルギー575.8kcal 塩分3.87g たんぱく質48.7g リン736.5 mg カリウム999.6mg）
あおさの寒天寄せ
（3.6kcal･0.39g･0.3g･6.8mg･37.6mg）
海鮮サラダ
（71.2kcal･0.42g･4.2g･189.6mg ･65.1mg）
穴子の信田巻き
（34.3kcal･0.12g･5.4g･54.8mg･105.2mg）
お造り盛合せ
（81.5kcal･0.96g･12.4g･146.8mg･282.0mg）
伊勢海老の姿造り
（55.2kcal･0.54g･10.5g･165.0mg･140.0mg）
トマトのコンポート
（13.3kcal･0.00g･0.1g ･2.9mg･29.0mg）
あわびのカクテル風
（70.5kcal･0.80g･7.8g･68.8mg･143.2mg）
三色そうめん
（76.8kcal･0.28g･1.7g･20.6mg･37.4mg）
棒寿司
（148.4kcal･0.36g･5.7g･64.0mg･64.1mg）
季節のフルーツ
（21.0kcal･0.00g･0.6g･17.2mg･96.0mg）
※エネルギー 580cal たんぱく質 30g 塩分3g ・エネルギー 520kcal たんぱく質20g 塩分2g など、
お客様の体調に応じて調整させていただきます。
（エネルギー698.5kcal 塩分3.96g たんぱく質49.5 リン726.5mg カリウム1,059.8mg）
前菜三種盛り
（13.6kcal･0.39ｇ･0.5g･12.7mg･42.4mg）
宝彩海鮮サラダ
（71.2kcal･0.42g･5.0g ･75.1mg･201.6mg）
穴子の信田巻き
（34.3kcal･0.12g･5.4g･54.8mg･105.2mg）
お造り盛合せ
（81.5kcal･0.96g･12.4g･146.8mg･282.0mg）
あわびのバター炒め
（92.8kcal･0.80g･7.6g･60.9mg･101.0mg）
トマトのコンポート
（13.3kcal･0.00g･0.1g ･2.9mg･29.0mg）
黒毛和牛ステーキ
（145.6kcal･0.63g･10.5g･271.5mg･101.1mg）
三色そうめん
（76.8kcal･0.28g･1.7g･20.6mg･37.4mg）
棒寿司
（148.4kcal･0.36g･5.7g･64.0mg･64.1mg）
季節のフルーツ
（21.0kcal･0.00g･0.6g･17.2mg･96.0mg）
※エネルギー 580cal たんぱく質 30g 塩分3g ・エネルギー 520kcal たんぱく質20g 塩分2g など、
お客様の体調に応じて調整させていただきます。
和食（エネルギー586.5kcal たんぱく質29.4g 塩分3.18g）
健康な身体を維持するには、朝食は欠かせません！少し早起きし、安乗灯台までのウオーキングで軽く運動した後の朝食は、これまた格別！和食･洋食お好みの朝食をお選びいただけます。
近鉄鵜方駅より車で15分 送迎有り 駐車場／20台
三重県志摩市阿児町安乗832-1 TEL.0599-47-0888 FAX.0599-47-0777
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